Un total de 56 establecimientos de la región participan desde hoy hasta el próximo día 28 de septiembre en la VI 'Quincena del pincho de Cantabria'. En principio, cada uno de ellos ofertará dos pinchos más una bebida al precio único de 4,8 euros... ¡Se creerán que es una baratija!
No entiendo muy bien cuál es la ventaja de esto, más bien me quedo con la idea de que el único objetivo de este certamen, organizado por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria, es potenciar esta "especialidad culinaria" y dar a conocer el trabajo de los establecimientos participantes.
A nadie le resultará extraño que lo de salir de pinchos es una cosa muy beneficiosa para la hostelería ya que no sólo permite atender muchas peticiones (se tarda mucho menos que en una comida y facilita el trasiego y el despacho), sino que además, se saca un buen pellizco a los consumidores. Se empieza con uno, que no es muy caro, pero para comer o cenar no e suficiente y, al final, uno a uno... sale un buen pellizco... Y es que ya se sabe que lo de picar sale caro, a veces, muy caro.
En fin, lo que más me preocupa de todo esto es que a cualquier turista que venga por nuestra comunidad se puede ir con la idea de que aquí los eventos se hacen única y exclusivamente con afán hostelero y, por ende, sangrante. No hay más que ver el listado: Feria del Día, Festival Intercultural de Santander (lo único que se llena es lo de la comida), mercadillos (la gente va a comer), casetas de la Plaza de México, Concurso de Rabas, Concurso de pinchos, etc... ¿Denominador común? la comida y los mismos beneficiados de siempre, que curiosamente son los que más se quejan...
A nadie le resultará extraño que lo de salir de pinchos es una cosa muy beneficiosa para la hostelería ya que no sólo permite atender muchas peticiones (se tarda mucho menos que en una comida y facilita el trasiego y el despacho), sino que además, se saca un buen pellizco a los consumidores. Se empieza con uno, que no es muy caro, pero para comer o cenar no e suficiente y, al final, uno a uno... sale un buen pellizco... Y es que ya se sabe que lo de picar sale caro, a veces, muy caro.
En fin, lo que más me preocupa de todo esto es que a cualquier turista que venga por nuestra comunidad se puede ir con la idea de que aquí los eventos se hacen única y exclusivamente con afán hostelero y, por ende, sangrante. No hay más que ver el listado: Feria del Día, Festival Intercultural de Santander (lo único que se llena es lo de la comida), mercadillos (la gente va a comer), casetas de la Plaza de México, Concurso de Rabas, Concurso de pinchos, etc... ¿Denominador común? la comida y los mismos beneficiados de siempre, que curiosamente son los que más se quejan...
5 comentarios:
Y bien que sangran si. Que cinco euros por dos pinchitos y una copuca... ¡Manda huevos!
Aqui todo es para los hosteleros, una vergüenza
q careros, como siempre. En el norte no se come tan bien como se dice... he estao en Andalucia y esos morunos si que saben lo que es jalar a base de bien, y todo el puto dia...
en cantabria si no vas a dos sitios decentes mal contaos, siempre te quedas con hambre, y lo de los pinchos es una gilipollez de la ostia... es como lo de las copas...
Pinchos minis por precios normales. Una vergüenza que se potencie lo de salir de pinchos, una cosa carísima que no soluciona nel hambre en tiempos de crisis.
Y tanto que careros. Hay sitios en los que ya cobran la friolera de 2'50 por un pincho... pero ¿que se han creido? merecen quebrra todos, deberíamos salir de casa comidos y n odejarnos un duro en estos hosteleros jetas.
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